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 HOME > 商品一覧 > 玉露 > おぼろ夢茶房 伝統本玉露 さえみどり2016 リーフ30g

おぼろ夢茶房 伝統本玉露 さえみどり2016 リーフ30g



【型番】OGL3016
【販売価格】
1,500円(内税)
【在庫数】 在庫 8 個
【購入数】







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八女茶の代名詞ともいうべき、最高級の甘味と旨味を誇る玉露です。

玉露の最適品種と言われる「さえみどり」100%で作りました。

当園は、今年も全国品評会で入賞を果たしました。
本品は、同じ茶畑で採れた茶葉をご自宅でもお楽しみ頂けるように仕上げました。

八女の伝統本玉露は、約20日間わらで茶樹に被覆をし、甘味や旨味を最大限に引き出した茶葉を手摘みして造られたお茶です。


煎茶と違い、旨味や甘味の成分となる「テアニン」というアミノ酸が多く、 苦味や渋味のモトとなる「カテキン」が少ないのが、玉露の特徴です。

甘くトロっとした味わいがお楽しみ頂けると思います。

一煎目は低温でじっくりと、
二煎目から三煎目にかけて、だんだん温度を上げさっと淹れて、
味の違いをお楽しみ下さい。

また、個人的には、夏には水出しや氷出しでお飲み頂くのもオススメです。

残った茶葉は酢醤油をかけ、白いご飯やお酒の肴になさっても美味だと思います。

品種 : さえみどり

※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。

※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。


【このお茶を美味しく飲む目安】
<玉露本来の味わい方>
湯量:35ml / 湯温:40℃ / 茶葉量:3g / 時間:3分
<氷水で>
湯量:氷2個+茶葉が浸るくらいの水 / 茶葉量:6g / 時間:6分
<煎茶のように>
湯量:70ml / 湯温:60℃ / 茶葉量:3g / 時間:1〜2分

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