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おぼろ夢茶房 伝統本玉露さえみどり 金賞受賞 20g

型番 g02_gyokuro_france
販売価格 2,000円(内税)
在庫数 在庫20個です。
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八女茶くま園 伝統本玉露さえみどり2019年フランスパリで開催された日本茶コンクール「Japanese TEA Selection Paris」金賞受賞玉露です。
国内最高峰の八女伝統本玉露でクリアで厚みのある甘露が特徴です。

このコンクールでは「味」や「香り」の他、「菓子や料理にあうか」・「パッケージ」といった美食と文化の都ならではの視点で評価されました。

八女伝統本玉露は茶園を藁などの自然素材で約20日間覆い茶の葉を育て、傷がつかないように・エグ味が出ないように丁寧に手で摘み取ります。
その後、茶工場で丁寧に丁寧に半ば手作業で美しく仕上げて出来た玉露です。

当園の伝統本玉露作りは、藁をかけてから毎日変化する生葉の姿形で摘む日を判断します。
しっかりと味が乗ることを願いギリギリまで待って一芯二葉で摘み取りました。


白桃やメロンのような柔らかい円やかな果実のニュアンスや良質なお茶の葉のみが備える素直で柔らかな美しさを心ゆくまでお楽しみ下さい


八女茶くま園 伝統本玉露さえみどりHeritage Grade Yame GYOKURO Saemidori
Ver. Japanese tea selectopm Paris Gold Prize


We got the 2019 gold prize of GYOKURO "Japanese tea selection Paris" in France.
We covered tea garden with straw over 20 days. All hand picking.
Very clear and rich and graceful!

甘 み  :★★★★★
音程の高さ:★★★☆☆
優 雅 さ:★★★★☆
果 実 感:★★★★☆

品種 : さえみどり 100% / 摘採日:2019年4月26日


※「金賞」受賞シール付き
※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。


【このお茶を美味しく飲む目安(一人分)】
≪基本的な淹れ方≫
湯量:30ml / 湯温:40℃ / 茶葉:3g / 時間:約2分30秒-3分 / 煎:7煎
低めの温度でのんびりと淹れ、日本酒のようにチビチビと楽しむのもオススメです。

≪氷で淹れる≫
湯量:製氷機の氷2-3個 + 常温の水少々 / 茶葉:3g / 時間:6-60分 / 煎:7煎


【お茶について識る】
美味しい淹れ方 | 茶種ついて | 生産者について | 茶葉について

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E-mail: info@kumaen.net
FAX:092-510-1458
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