八女茶くま園

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おぼろ夢茶房 白折 リーフ100g

型番 06_shiraore
定価 864円(内税)
販売価格 864円(内税)
在庫数 在庫11個です。
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八女茶くま園 茎茶白折白折とは「しらおれ」と読み、茶葉の茎の部分を集めて作った茶のことを言います。
私達が「白折」と呼ぶこの茶は、地方によって「茎茶」や「棒茶」と、名前を変えて呼ばれています。

軽やかで穀物のような茎ならではの甘さが特徴です。マグカップなどでたっぷり飲むのにもオススメです。

因みに、「茶の茎」は、ほうじ茶の原材料としても大人気です。

寒い時期には、この茶を焙烙(ほうろく)やフライパンなどで、乾煎りしてみて下さい。
爽やかな香ばしいほうじ茶が出来上がりますよ。



八女茶くま園 茎茶白折SENCHA including stem
This tea was made from stem.
Good aroma, light taste, good balance tea.
You can enjoy by mug!

う ま 味 :★★☆☆☆
あ ま 味 :★★★☆☆
軽 や か さ:★★★★★


品種 : ブレンド / 摘採日:2023年4-5月

※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。


【このお茶を美味しく飲む目安(一人分)】
≪基本的な淹れ方≫
湯量:140ml−210ml / 湯温:70−90℃ / 茶葉:3g−6g / 時間:約30秒−1分 / 煎:2煎
茎の「さっぱりとした香ばしさ」を楽しみたい時は、高温でササっと淹れるのがオススメです。
じっくりと淹れると、稀に茶柱がたつことがあります。

≪水出し・アイスティー≫
水量:200-500ml / 茶葉:6-10g / 時間と温度:一晩冷蔵庫 もしくは 常温で2時間 / 煎:1煎
その他、温かいお湯で濃く淹れて氷で急冷しても、さっぱり爽やかにお楽しみ頂けます。


【お茶について識る】
美味しい淹れ方 | 茶種ついて | 生産者について | 茶葉について

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福岡県八女市上陽町下横山
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営業時間:9:00〜17:00
発送日:月・水・金

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