八女茶くま園 オンラインショップ_YAME tea KUMAEN ONLINESHOP

TOP >煎茶

おぼろ夢茶房 白折 リーフ50g

型番 OSL5014
販売価格 375円(内税)
在庫数 在庫5個です。
購入数


八女茶くま園 茎茶白折白折とは「しらおれ」と読み、茶葉の茎の部分を集めて作った茶のことを言います。
私達が「白折」と呼ぶこの茶は、地方によって「茎茶」や「棒茶」と、名前を変えて呼ばれています。

軽やかで穀物のような茎ならではの甘さが特徴です。マグカップなどでたっぷり飲むのにもオススメです。

因みに、「茶の茎」は、ほうじ茶の原材料としても大人気です。

寒い時期には、この茶を焙烙(ほうろく)やフライパンなどで、乾煎りしてみて下さい。
爽やかな香ばしいほうじ茶が出来上がりますよ。



八女茶くま園 茎茶白折SENCHA including stem
This tea was made from stem.
Good aroma, light taste, good balance tea.
You can enjoy by mug!

う ま 味 :★★☆☆☆
あ ま 味 :★★★☆☆
軽 や か さ:★★★★★


品種 : ブレンド / 摘採日:2019年5月

※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。


【このお茶を美味しく飲む目安(一人分)】
≪基本的な淹れ方≫
湯量:140ml−210ml / 湯温:70−90℃ / 茶葉:3g−6g / 時間:約30秒−1分 / 煎:2煎
茎の「さっぱりとした香ばしさ」を楽しみたい時は、高温でササっと淹れるのがオススメです。
じっくりと淹れると、稀に茶柱がたつことがあります。

≪水出し・アイスティー≫
水量:200-500ml / 茶葉:6-10g / 時間と温度:一晩冷蔵庫 もしくは 常温で2時間 / 煎:1煎
その他、温かいお湯で濃く淹れて氷で急冷しても、さっぱり爽やかにお楽しみ頂けます。


【お茶について識る】
美味しい淹れ方 | 茶種ついて | 生産者について | 茶葉について

商品検索

 

ご利用案内

お支払:銀行振込・Paypal(クレジットカードOK) 海外発送承ります

八女茶くま園

福岡県八女市上陽町下横山
E-mail: info@kumaen.net
FAX:092-510-1458
営業時間:9:00〜17:00
発送日:月・水・金

フェイスブック facebook インスタグラム instagram ツイッター twitter くま日記 blog

ユーチューブ YouTube English movie by Kishike