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八女茶専門サイト くま園 霞と蛍と石橋の町、奥八女の清らかな空気と水、豊かな大地で育まれた、滋味溢れるお茶を取り扱っています。生産者の大きな愛情とこだわりがぎっしりつまった一服をどうぞ。

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 HOME > 商品一覧 > 白折 > おぼろ夢茶房 白折 リーフ50g

おぼろ夢茶房 白折 リーフ50g



【型番】OSL5014
【販売価格】
375円(内税)
【在庫数】 在庫3個です。
【購入数】







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白折とは「しらおれ」と読み、茶葉の茎の部分を集めて作ったお茶のことを言います。

私達が「白折」と呼ぶこのお茶は、地方によって「茎茶」や「棒茶」と、名前を変えて呼ばれています。

軽やかで香ばしく、穀物っぽい甘さが特徴です。マグカップなどで、たっぷり飲むのにもオススメです。

因みに、 「お茶の茎」は、ほうじ茶の原材料としても大人気です。
寒い時期などは、このお茶を焙烙(ほうろく)やフライパンなどで、乾煎りしてみて下さい。
美味しいほうじ茶が出来上がりますよ。


【美味しく飲む目安】
湯量:150-200ml / 湯温:70-90℃ /
 茶葉量:3-6g / 時間:30秒〜1分

※茎の「さっぱりとした香ばしさ」を楽しみたい時は、高温でササっと淹れるのがオススメです。
※じっくりと淹れると、稀に茶柱がたつことがあります。

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