花や葉山椒などの鮮烈な香りと確かな紅茶の味が楽しめるピールブレンドティーです。
当園のおぼろ紅茶べにひかりに、喜界島の幻の柑橘「花良治(けらじ)みかん」のピールをブレンドしました。
日本固有の柑橘と日本の紅茶だからこそ実現できるバランスです。
余談ですが、Earl Key のKは花良治(けらじ)みかんのKです。
2019年日本茶AWARD ナチュラルフレーバー茶部門 ファインプロダクト賞受賞
Japanese Tea Selection Paris 2020 PRIX D'OR(金賞)受賞
※パッケージは変更する可能性があります。
Oboro Blcka tea Earl Key
This black tea is with Keraji Mikan peel. Very strong flower and sansho leaf aloma.
Japanese Tea Selection Paris 2020 PRIX D'OR(Gole Medal)
甘 味 :★★★★☆
収 斂 性 :★★☆☆☆
華やかさ :★★★★★
葉 山 椒 :★★★★★
品種 : 福岡八女産 おぼろ紅茶べにひかり・喜界島産 花良治みかん
※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。
≪基本的な淹れ方≫
湯量:210ml−320ml / 湯温:85-90℃(ポットから直接使う) / 茶葉:2-3g / 時間:約1-2分 / 煎:2煎
≪ヒンヤリ水だし茶≫
湯量:0.5-1L / 湯温:常温 / 茶葉:3-8g / 時間:冷蔵庫で一晩、常温で1-2時間
茶こし付きのピッチャーやお茶パックを使うとラクです
【お茶について識る】
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