うま味や甘みのバランスが良く、嫌なところが無いのが特徴です。2024年産から茶園全体に被覆をし円やかさを足しました。
シルクのような滑らかな口当たりと上品で爽やかな茶の香り、ずっと飲み続けていたい飽きのこないお茶です。
植えて8年目。年々成長を見守っている茶木です。少し若いのでまだ少し背が低いのですが、しっかりとした茶葉が育っています。
茶木が成長するにつれて、茶葉にワイルド感が増してきました。この年から茶園に覆いをかけ力強さを抑え柔らかさを少し加えました。
「これが特徴」というよりも「嫌なところが無い」のが特徴のスルリとした煎茶です。
SENCHA Kirari31
One of a new cultivar "KIRARI 31".
滑らかさ ：★★★★★
瑞々しさ ：★★★☆☆
軽やかさ ：★★★☆☆
バランス ：★★★★★
品種 ：きらり31 100％ ／ 摘採日：2024年4月28日
※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。
【このお茶を美味しく飲む目安（一人分）】
≪基本的な淹れ方≫
湯量：120ml−210ml ／ 湯温：60−90℃ ／ 茶葉：3−8g ／ 時間：約30-60秒 ／ 煎：3-5煎
高い温度で勢いよく淹れても、低い温度でまったりと淹れてもどんな感じで淹れても美味しいお茶です。
固いことは考えずに、自由にお楽しみください。
≪しずくを楽しむ≫
湯量：氷3個＋30ml ／ 湯温：60℃ ／ 茶葉：6g ／ 時間：6分 ／ 煎：3-5煎
氷だけ入れて冷蔵庫で一晩待つのもオススメです。
≪基本的な淹れ方≫
湯量：120ml−210ml ／ 湯温：60−90℃ ／ 茶葉：3−8g ／ 時間：約30-60秒 ／ 煎：3-5煎
高い温度で勢いよく淹れても、低い温度でまったりと淹れてもどんな感じで淹れても美味しいお茶です。
固いことは考えずに、自由にお楽しみください。
≪しずくを楽しむ≫
湯量：氷3個＋30ml ／ 湯温：60℃ ／ 茶葉：6g ／ 時間：6分 ／ 煎：3-5煎
氷だけ入れて冷蔵庫で一晩待つのもオススメです。
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