香り豊かな品種「やぶきた」をメインに作り上げたお茶です。このお茶は、心地よい香り、美しく澄んだ水色、丁度よいバランスを意識して作り上げています。「煎茶」らしい爽やかな香りと味わいのバランスが絶品です。
このお茶は、その年の出来栄えを見て毎年ブレンドを少しずつ変えています。煎茶らしい爽やかさが特徴の親しみやすいお茶が出来たように思います。
バランスの良い「やぶきた」をメインにしたお茶。「THE 煎茶」らしい味・香・色の三拍子が揃った茶です。どうぞお楽しみ下さい。
SENCHA standard
This tea is crafted primarily from the aromatic Yabukita cultivar. It is carefully blended to achieve a pleasant fragrance, a beautiful clear green infusion, and a well-balanced flavor profile. The refreshing aroma and taste that are characteristic of traditional sencha are perfectly balanced, making this tea exceptionally enjoyable.
This tea’s blend is slightly adjusted each year based on that year’s harvest. This year’s tea has a friendly, refreshing character that truly captures the essence of sencha.I hope you enjoy it!
Offering the perfect harmony of taste, aroma, and color, it embodies the very essence of traditional Japanese sencha.
うま味 ：★★★★☆
丁度よさ：★★★★★
爽やかさ：★★★★★
安定感 ：★★★★★
品種 ： やぶきた、他 ／ 摘採日：2026年4-5月
※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。
≪基本的な淹れ方≫
湯量：120ml−210ml ／ 湯温：60−90℃ ／ 茶葉：3−6g ／ 時間：約30秒−1分 ／ 煎：3-5煎
やや深蒸しタイプですので、サッと淹れてもふくよかです。
しっかりしたお味を楽しみたい時は、低めの温度でじっくりと淹れてみてください。
≪水出し・アイスティー≫
水量：200-500ml ／ 茶葉：6-10g ／ 時間と温度：一晩冷蔵庫 もしくは 常温で2時間 ／ 煎：1煎
その他、温かいお湯で濃く淹れて氷で急冷しても、さっぱり爽やかにお楽しみ頂けます。
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