必ず二煎目までお楽しみ頂きたい、柑橘が薫るピールブレンドティーです。
当園のおぼろ紅茶べにひかりに、喜界島在来の柑橘「シークー」のピールをブレンドしました。
「シークー」は日本在来柑橘には珍しく西洋のベルガモット系の香りを発揚します。
沸きたてのお湯ではなく、心もち落ち着いたお湯で淹れるとシークーの香りが広がります。
一煎目は美味しい紅茶として、二煎目はシークーの高い香りを・・・
ホットで楽しまれる場合は煎を重ねるごとに変わる香味をお楽しみ下さい。
もしくは、夏にキリッとスッキリ水出しアイスティーで楽しまれるのもオススメです。
余談ですが、Earl Cey のCはシークーのCです。
※パッケージは変更する可能性があります。
Oboro Blcka tea Earl Cey
This black tea is with CiKu Mikan peel. Lemon and Bergamot flavor, smooth and high aloma.
甘 味 :★★☆☆☆
酸 味 :★★★★☆
華やかさ :★★★★★
二 面 性 :★★★★★
品種 : 福岡八女産 おぼろ紅茶べにひかり・喜界島産 シークー
※ラベルの色は予告無く変更になることがあります。あらかじめご了承下さい。
※欠品の場合は、入荷次第の発送となります。あらかじめご了承下さい。
≪基本的な淹れ方≫
湯量:210ml−320ml / 湯温:70℃(少し冷ます) / 茶葉:2-3g / 時間:約2-4分 / 煎:2煎 ※必ず2煎目までお楽しみ下さい
≪ヒンヤリ水だし茶≫
湯量:0.5-1L / 湯温:常温 / 茶葉:3-8g / 時間:冷蔵庫で一晩、常温で1-2時間
茶こし付きのピッチャーやお茶パックを使うとラクです
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